茶叶鸡蛋饼制作秘籍(茶叶鸡蛋饼制作秘籍视频)
茶叶鸡蛋饼,作为我国传统美食的代表之一,深受广大食客的喜爱。这款饼融合了茶叶的清香与鸡蛋的鲜美,口感丰富,营养丰富桑拿。今天,就让我为大家揭秘这款美味茶叶鸡蛋饼的制作秘籍,让您在家也能轻松制作出美味的茶叶鸡蛋饼桑拿。
一、材料准备桑拿
1桑拿. 面粉:500克
2. 鸡蛋:3个
3. 茶叶:10克(可根据个人口味适量增减)
4. 糖:30克(可根据个人口味适量增减)桑拿
5桑拿. 盐:3克
6. 酵母:5克桑拿
7. 植物油:适量
8桑拿. 水:适量
二、制作步骤
1. 将茶叶放入热水中浸泡10分钟,取出茶叶,留取茶水备用。
2. 将面粉、酵母、盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到面团揉至表面光滑。
5桑拿. 将面团放在案板上,揉搓至面团表面光滑,有弹性。桑拿
6. 将面团揉成圆形,用刀切成均匀的小剂子。
8桑拿. 在面片上刷上一层植物油,撒上一层薄薄的面粉。
9. 将另一个面片覆盖在上面,用手轻轻按压,使两面粘合。
10. 将面饼放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。桑拿
11. 煎好的茶叶鸡蛋饼取出,放在案板上切成小块,即可享用。
三、小贴士桑拿
1. 在制作茶叶鸡蛋饼时,茶水的温度不宜过高,以免烫熟面粉。
2. 面团揉至表面光滑、有弹性时,即可进行下一步制作。桑拿
3. 煎饼时,火候不宜过大,以免饼煎糊桑拿。
4. 煎好的茶叶鸡蛋饼可搭配豆浆、粥等一起食用,营养更丰富。
通过以上秘籍,相信您已经掌握了茶叶鸡蛋饼的制作方法。赶快动手试试吧,让这款美味佳肴为您的餐桌增添色彩!桑拿